穷人还是富人

2015-07-22

以前上学上班，其实是生活在一个封闭的小圈子里，谈不上对社会有什么真正的接触，所谓对社会的认识也不过是对书本和网络上别人的描述的个人理解。自己做小生意这几年，和各类人打交道比较多，尤其是和街头上的小老板们交流多，自己觉着算是对社会对人性有一些感性认识。有一次和一个大学社会学的教授聊天，我说：“简单来说，人有两种，一是富人，二是穷人，富人未必很有钱，穷人说不定是财主，但总体来说，富人经济上相对宽裕一些。就做生意而言，富人更简单，更容易交流，也容易谈成生意，相处起来也感觉轻松和舒服，喜欢和富人打交道，我很喜欢个英文词decent，就是不知道如何准确的把它翻译成中文。穷人就比较难打交道，生意也比较难做。富人有富的理由，穷人有穷的原因，自己越来越嫌贫爱富，对待穷人，还是敬而远之的好。” 社会学教授很诧异我的观点，说：“在美国，在一个研究社会学的人面前，明目张胆的发表歧视穷人的话题，好像不太合适。” 我解释道：“我没有歧视穷人的意思，其实自己也像是个穷人，在中国的时候没钱，刚来美国的时候，也没钱，一直算是个穷人，现在经济条件是好多了，算是个美国的中产，可是有些习惯和行为还带着穷人的标志。简单一个例子，带孩子去吃自助餐，孩子会挑几种爱吃的食物，吃点就会打住了，我就觉的挺亏的。我会多吃海鲜，不是觉得海鲜有多好吃，而是觉得海鲜贵，吃饱了歇一歇，还要再多吃一些，一直争取吃到嗓子眼，饱到不舒服，才觉得够本。相对于孩子，我比他们有钱，可他们是富人，我算是穷人。穷人是不会真正享受美食的，也不在乎大厨的烹饪技术，他们更在乎食物成本的贵贱。”

一个开日式自助餐馆的福建老板曾经告许我，因为竞争激烈，价格本身就很便宜，很多食客又都有吃够本的心态，所以利润很低。他说：“中餐在美国算是低档餐馆，尤其是外卖店，价格相对于老外的餐馆便宜多了，赚的是辛苦钱。日本餐以前算是高档的，现在福建人开的太多，互相压价，档次也拉下来了，可是日餐的食物成本是很高的，很多人吃自助都恨不得吃够本，一个人来上几盘生鱼片，就没有什么赚头了。” 他感慨到：“美国人做不过中国人，中国人做不过福建人，福建人最后把自己都打死了，穷人做穷人的生意，穷人的钱不好赚。” 我当时说：“真不好意思，我就有吃不够本不罢休的心态，说起来，自己也是个穷人啊。”

这几年在外面吃了不少餐馆，有印象的食物却真不多。有一次在一个意大利餐馆，老板请我吃饭，其中有一种餐前小吃，餐前小吃其实很简单很普通，是一种面包干，上面有蒜蓉茴香，烤得微黄，很干很脆，蘸着自制的橄榄油，特别香，吃了让人停不下来，当时虽然觉得好吃，但是觉得就是点面包片，不值钱，忍住没有吃多少，好留着肚子吃大餐。几年以后，吃的其它什么都忘了，只记得那个面包片，到现在回想起来还齿颊留香，后悔当时没有尽兴吃，说起来也都是穷人意识在作怪。

有时候也在想，怎样算是穷人，怎样才是富人，自己是穷人还是富人。现在应该是想通了，只要能够独立自强，自尊敬人，不卑不亢，不等不靠，就不算是穷人，如果能够做到让外人敬重，就可以算是富人了。自己骨子里不是穷人，努力做个富人。

大众点评

一人@2016-03-19: 我就有吃不够本不罢休的心态，说起来，自己也是个穷人啊: 据泰国星暹传媒报道，一名泰国网友通过脸书账户分享了中国游客在泰国清迈一酒店自助餐厅疯狂铲虾的视频。视频中显示，部分游客不仅用盘子直接铲，而且一次带走2-3盘。泰国网友纷纷留言吐槽：生下来到现在都没吃过虾吗？中国网友对此现象表示很丢人，并戏称：国内虾太贵，吃不起。

一人@2015-07-23: 感觉这篇文章会得罪不少人，文中的我读来感觉就是我自己。

一人@2015-07-23: 穷与富的区别不在于钱多钱少，现在很多中国人很有钱，出国旅游扫货的很多，但可能不会被人敬重，还是要思考一下的。 穷人的思维方式很多，如文中所言，怕吃亏可能会变得很计较，见识少而缺乏鉴赏力，爱面子而追求奢华，还有因为潜意识里的自卑而表现得过于敏感和自尊，一个人有穷人思维不可怕，时间长了，可能会有意识，会有变化。最怕的是有权利的穷人，穷人治国，穷人治人，造成的破坏就很难挽回了。 穷人容易短视，老北京城给毁了，现在的国内新规划的城市下暴雨就成水上公园，都是穷人治理方式的表现。